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720 ml製造年月:2019年8月
IWA 5の独創性は、初の試みであるアッサンブラージュ1に表現されています。IWA 5は、クラシックな日本酒の世界観を、優れた香りと味わいのバランスにより、今までにない醸造酒へと昇華させます。味わいはIWA 5の大切なファクターです。複雑にレイヤードされたアッサンブラージュ1には、少し異色とも言えるダークなアロマを取り入れることで遊びを取り入れています。
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